ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ: КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ СЫРОГО МОЛОКА

25-26 июля 2019 года в Москве Молочный союз России проводит конференцию по теме:
«Контроль качества и безопасности сырого молока».
На этой конференции будут обсуждены несколько важных для молочной отрасли вопросов:

— анализ действующего законодательства ЕАЭС в части технического регулирования требований к сырому молоку и его обороту;
— обзор изменений законодательства ЕАЭС и стандартов в части безопасности и идентификации молока и молочной продукции
— вопросы по приемке молока на молокоперерабатывающее предприятие, контролю его качества и безопасности с использованием современного оборудования и новых методов контроля;
— информация о концепции Charm по контролю молока на наличие лекарственных средств в соответствие с требованиями Решения 28 ЕЭК;
— информация о возможности компании Chr. Hansen для определения остаточного количества лекарственных средств в молоке и определения уровня лактозы в безлактозных и низколактозных молочных продуктах:
— маркировка молока и молочной продукции.

К участию в конференции приглашаются руководители и специалисты предприятий, выпускающих молоко, молочную продукцию, ингредиенты для молочной продукции, производители сырого молока, представители испытательных центров и лабораторий, органов по подтверждению соответствия, контролирующих организаций, торговых сетей, а также компаний, занятых в импорте, экспорте и обороте молока и молочной продукции на территории ЕАЭС.

ПРИГЛАШЕНИЕ № 6

ПРОГРАММА

ЗАЯВКА НА УЧАСТИЕ

Адрес проведения конференции: г. Москва, ул. Солянка 15/18, офис 206 (метро Китай-Город) (Формируется группа специалистов не более 25 человек)